Kokos sinaasappel bliss balls

Recept voor ongeveer 15 stuks

Ingrediënten

60 gram amandelen (bruin)

100 gr kokosrasp (+wat extra om doorheen te rollen)

50 gr amandelmeel

2 el kokosolie (gesmolten)

2 el honing

Rasp van 1 sinaasappel

Sap van een halve sinaasappel 

Benodigdheden

Keukenmachine

Bereidingswijze

Meng de amandelen en kokosrasp in een keukenmachine tot de amandelen in kleine stukjes zijn. Voeg de rest van de ingrediënten toe en laat de keukenmachine draaien tot het goed gemengd is. Maak er kleine balletjes van. Rol door de kokos en laat een uurtje opstijven in de koelkast.